☆なす丼☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすの皮をむいて水でぬらし、タッパーに入れ蓋をずらしてレンジで５００Ｗ1分チンする。
- 2 縦に2等分して、その後4等分する。
- 3 サラダ油を敷いたフライパンになすを入れ、中火で焦げ目をつける。
- 4 焦げ目が軽くついたら弱火にし、★の調味料を入れ、蓋をずらして10分煮る。適宜ひっくりかえす。
- 5 味が染みてきたらご飯に載せて完成。
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