市販の餃子を使ったあんかけ餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 180度の油で、きつね色になるまで、餃子を揚げる
-
2
シイタケは石付きのの部分を除き、包丁で細かく切る
-
3
鍋に水、ほんだし、酒、しょうゆ、シイタケを入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける
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4
小葱を細かく刻む
- 5 更に１を並べた後、３を上から掛け、最後に４を載せて終了
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- あんかけ餃子
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つくったよレポート（1件）
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なでしこ22012/07/23 02:12
豪華なおもてなし一品になる！しいたけがなく冷蔵庫の残り物、ゆでブロッコリーと松茸昆布佃煮を刻みあんかけに。餃子もあんかけも保温効果がありホクホク。アイディア◎
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