レタスとウインナーのミルクスープ レシピ・作り方

レタスとウインナーのミルクスープ
neko6084
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体に優しいミルクスープです。

材料(2人分)

  • レタス 20g
  • あらびきウインナー 2本
  • たまねぎ 1/4
  • バター 小さじ1/2
  • 固形コンソメ 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 100cc
  • こしょう 少々
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 ウインナーは斜め切り、たまねぎは薄切り、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 鍋にバターを入れ、ウインナーとたまねぎを炒めて、たまねぎがしんなりしてきたら水とコンソメを入れる。
  3. 3 コンソメが溶けたら牛乳とこしょうを入れ、ひと煮立ちしたらレタスを入れる。
  4. 4 皿に移して最後にパセリをふりかけたら出来上がり。

きっかけ

牛乳の消費に!

おいしくなるコツ

味が薄い時は3で塩を入れて調整してください。

  • レシピID:1110003824
  • 公開日:2012/05/20
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
レタスとウインナーのミルクスープ
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つくったよレポート(1件)

  • mykrk
    mykrk
    2022/07/28 22:03
    レタスとウインナーのミルクスープ
    美味しかったです!

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