野菜と一緒に☆厚揚げステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯にさっとつけて、油抜きをして約1ｃｍぐらいの幅に切る。
野菜はすべてみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、厚揚げを入れる。
両面が薄いきつね色になったら一度皿にとりだしておく。 -
3
同じフライパンに少しごま油を足して、ひき肉をバラバラにする感じに炒める。
色が変わってきたら野菜も入れて炒める。 - 4 全体に火が通ったら厚揚げを戻し入れ、☆の調味料を入れて煮詰める感じに炒める。
- 5 お皿に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
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