さつまいものみたらし～もっちもっち☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは、鍋で茹でます。
竹串がスッと通ったら、ざるにのせ冷まします。
冷めたら皮を剥き潰します。
そこに片栗粉と牛乳を加え混ぜます。 -
2
①のたねを１ｃｍの厚さの○型に手で丸めます。
油を引いたフライパンで焼き目が付くまで焼いてお皿にのせます。 -
3
鍋に醤油、砂糖、お水をいれ火にかけ小さじ１の片栗粉を少量の水で溶いて入れます。
とろみが付いたら②にかけ完成です。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものお餅
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hako17302013/04/17 13:10
モチモチしていて、とっても美味しく出来ました。
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