豆腐と具だくさん野菜のバタースープ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
野菜とベーコンをを5㎜程の幅に切りそろえ、しめじは石づきをとる。
-
2
鍋に⒈の具と水800㏄程を入れ、固形スープ砕き入れ中火で野菜がしんなりする位10分ほど煮込む。
- 3 バターを加え、煮立ったら豆腐をさいの目に切って入れ、塩とコショウで味を調えて２，３分煮たら完成。
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豆腐も野菜もガッツリと食べれます。