シーフードリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生米 1合
- 水 600mL
- シーフードミックス（冷凍） 70g
- コンソメ（キューブ) １個
- 水（解凍用） 200mL
- 塩（解凍用） 小さじ1
- 酒（解凍用） 大さじ３
- 塩 適量
作り方
- 1 水（解凍用）と塩（解凍用）を入れて、そこにシーフードミックスを放り込み、解凍する（３０分ほど）
- 2 解凍したシーフードミックスをキッチンペーパーでふき取り、酒（解凍用）を入れて５分ほどつけておけば、解凍は終了です。
- 3 鍋に水、コンソメ、シーフードミックス、塩を入れて、沸騰させた後、生米を入れる。
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4
蓋を開けた状態で、１５分ほど煮込んだらリゾットが完成です。
（水が少なくなってきたら水を追加してください）
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- カテゴリ
- リゾット夕食の献立（晩御飯）
じゅっぺ（jutupe）
面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます！
好きな料理:パスタ、ニンニク、卵料理
kindle本でもレシピを読めるようにしました「虚無満足めし」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CTZFMX4C
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簡単な解凍方法も紹介します。嫌な臭みが消えますよ。