ロイヤルホスト風 オニオンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 半分
- 塩 ひとつまみ
- 水 300ml
- 固形コンソメ 一個
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、サラダ油を薄く鍋に入れて、塩を入れてひと混ぜする。そしたら蓋をして弱火で15分
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたら、蓋を取って、飴色になるまで約15分程炒める。焦げないように混ぜましょう。
-
3
鍋に水とコンソメを入れて溶かし、沸々してきたら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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