夏野菜たっぷり☆簡単ラタトゥイユ☆ レシピ・作り方

夏野菜たっぷり☆簡単ラタトゥイユ☆
  • 約15分
  • 1,000円前後
川島かずき 福岡のミュージシャン♪
川島かずき 福岡のミュージシャン♪
夏にぴったりなラタトゥイユはカレーにも合うし、一品としても美味しく、アレンジもしやすいのでオススメです♪

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れて混ぜて中火にして30秒♪
  2. 2 そこに縦横3cm程にサイコロ状にカットした茄子、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)を入れて混ぜながら中火で
    10分♪
  3. 3 トマトソースとケチャップと塩コショウを入れて混ぜながら弱火で5分したら完成です♪

きっかけ

昔、カレー屋さんに勤めてた頃に好きだったので自分で作ろうと思い作りました♪

おいしくなるコツ

ケチャップはお好みで入れても入れなくても良いです♪個人的には入れた方が好みでした♪

  • レシピID:1100034420
  • 公開日:2021/08/17
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カテゴリ
ラタトゥイユ夏バテ対策トマトソースなす全般ズッキーニ
川島かずき 福岡のミュージシャン♪
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