夏限定★スイカの皮のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
スイカの皮の緑の部分をピューラーや包丁できれいに取り除く。赤い部分も軽く取り除き5mmに刻む。
ソーセージを斜めに薄切りする。
- 2 フライパンにごま油をしいて温めたら、スイカの皮とニンニクを入れ中火で炒める。
-
3
ソーセージと塩を入れ軽く炒めたら、弱火にして蓋をして時々混ぜながら蒸す。
色が白→透明になります。 - 4 蓋を取り、コショウとオイスターソースを入れ軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。
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いぶりっち
節約・時短・旨い料理を日々心がけています。特に野菜くずを使って作るレシピを考えるのが好き（家族の尊い犠牲があってこそ）食べ盛り中高生男子の母。調理師。
はじめて間もないですが、のんびりレシピを上げていきたいと思います。よろしくお願いします！
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