小松菜とパプリカとイカのピーナッツ醤油和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 赤パプリカ 30g
- 小松菜 70g
- 茹でイカ 50g
- ★無糖ピーナッツバター 小さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 パプリカを細切りにし、トースターで20分グリルする。
- 2 小松菜は食べやすいサイズにカットし、茹でる。
- 3 茹でたイカは食べやすいサイズにカットする。
- 4 ★の材料を合わせてボウルに入れて混ぜる。パプリカ、小松菜、イカを加えて和える。
- 5 器に盛る。
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