小松菜とパプリカの胡麻じゃこ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 赤パプリカ 30g
- 小松菜 70g
- じゃこ 30g
- ★すり胡麻 大さじ2
- ★醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 パプリカを細切りにし、トースターで20分グリルする。
- 2 小松菜は食べやすいサイズにカットし、茹でる。
- 3 ★の材料を合わせてボウルに入れて混ぜる。パプリカ、小松菜、じゃこを加えて和える。
- 4 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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