ささみとキャベツのカレーマリネ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ささみを蒸し、筋を取り除いて細かく裂く。
- 2 キャベツは食べやすい大きさにカットし、蒸し焼きにする。(ウォーターソテーでも◎)
- 3 ブラックオリーブは薄切りにしておく。
- 4 ★をボウルに入れて混ぜ、カレーマリネ液を作る。
- 5 ボウルにささみ、キャベツ、オリーブ、★のマリネ液を加えて和える。
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- 料理名
- ささみとキャベツのカレーマリネ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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