白だしで味玉⭐ レシピ・作り方
材料（5個分人分）
作り方
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1
卵は常温に戻す。
水（分量外）が沸騰したら、お好みの硬さに茹で卵を作る。
6〜7分の半熟がお勧めです。 - 2 茹で卵は氷水に取り、殻を剥く。
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3
ジッパー付きの保存袋に白だし・水、②の茹で卵を入れ、空気を抜く。
一晩、冷蔵庫に置き、味が卵に入ったら出来上がり。
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