キャベツのオリーブオイルコールスロー レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにし、水で洗ってしっかり水気をきる。
- 2 キャベツに塩を加え、しっかりもむ。
- 3 ★を加えて和える。
- 4 器に盛る。
きっかけ
野菜を健康的にたっぷり食べるためのレシピを大切にしているため。
おいしくなるコツ
塩をキャベツの1%弱になるよう計算して作ることがオススメ。キャベツはものによって大きさ、重量が違うので、分量が異なる時は塩加減も調整を。
- レシピID:1100027798
- 公開日:2020/07/28
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