デミグラスハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ、そこにあいびき肉、塩コショウ、卵を入れ、5分ほど捏ねます。フライパンにバターをしいて、先ほど捏ねたものを成形して焼きます。
- 2 両面で15分ほどしたら、デミグラスソース、スライスしたマッシュルーム、酒を入れ、蓋をして20分煮込んで完成です。
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- 料理名
- デミグラスハンバーグ
toku-jiro-0707
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