胃腸に！キャベツと人参のポタージュ冷凍ストック レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参は適当な大きさにカットして600Wレンジで約6分ほど加熱する
キャベツは大きめにカットしておく -
2
大きめな鍋にスープとカットしたキャベツをしんなりと煮て置き、レンチンした人参も加えてさらに10分ほど煮る
-
3
ブレンダーにかける
-
4
滑らかになるまでかけ、冷めたら冷凍用のジップロックに薄く延ばして冷凍します。
- 5 そのまま解凍して温めて飲んでもよいですし、牛乳や豆乳をプラスし、塩コショウで調整していただけます
- 6 ★冷凍期間は2週間を目安にご利用ください
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- コーンスープ・ポタージュにんじん
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キャベツとニンジンにコンソメスープでポタージュの素を冷凍しておくと便利です！