海老のうま煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老を軽く水洗いし、頭と身の間の部分から背わたを取る
- 2 調味料全てを鍋に入れ火にかける
-
3
沸いたら海老を入れ弱火〜中火で5分煮る
(アクが出たらとってください!) - 4 汁が冷めたら汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫へ。
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