ふんわり〜♪*海老のお好み揚げ* レシピ・作り方

ふんわり〜♪*海老のお好み揚げ*
  • 約30分
ミルミル93
ミルミル93
混ぜて揚げるだけ〜♪ビールにもぴったり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老は、ぶつ切り、
    セロリ(葉の部分も)、キャベツは、
    粗みじん切りにする。

    すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. 2 大きいスプーンで具材をすくい上げ、ゆっくり油の中に入れ、最初は弱火で両面がさっくりしてくるまで揚げ、少し火を強めてきつね色になるまで揚げたら出来上がり。

きっかけ

セロリは、加熱すると栄養効果が増すらしく、食べ合わせると効果の上がる食材を使って、ビールにもあう揚げ物でもヘルシーなおつまみを作りたくて!

おいしくなるコツ

野菜の水分が出るので、 揚げる直前に材料を混ぜ合わせること!

  • レシピID:1100013568
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
ビールに合うおつまみセロリキャベツ簡単おつまみその他の揚げ物
料理名
ふんわり〜♪*海老のお好み揚げ*
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