はちみつと醤油で照り照り♪豚丼 レシピ・作り方

はちみつと醤油で照り照り♪豚丼
  • 約30分
  • 1,000円前後
rika_shou
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休日のお昼にもー(^^)

材料(4人分)

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用で) 400グラムほど
  • 白米 2合
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆すりおろししょうが 小さじ1
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ゆずこしょう 小さじ1
  • 七味とうがらし 2ふりくらい
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆の材料をあらかじめボウルに入れてよくまぜあわせておきます
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を両面さっと焼きます。
    軽く焼き目がつくくらいが目安です
  3. 3 2に1の調味料を一気に入れて火をとめて余熱でよく絡めていきます♪
  4. 4 どんぶりにあたたかいごはんよそい、3のお肉を並べて、お好みでゆずこしょうと七味をかけて完成です

きっかけ

簡単にさっとできるので。

おいしくなるコツ

はちみつがあまっているので、お砂糖のかわりに使いました

  • レシピID:1100013159
  • 公開日:2016/05/14
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カテゴリ
豚丼
料理名
豚丼
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