だし昆布の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(3人人分)
- だしをとったあとの昆布 約50センチ✕50センチ
- ★酒、砂糖、みりん 各30㏄
- ★醬油 50㏄
- ★水 100㏄
作り方
- 1 だし昆布は3センチ✕3センチにきる。
- 2 鍋に昆布と★をいれてごげないように注意しながら途中上下をかえし、水分がとぶまで弱火でにつめる。
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