バナナのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（四人人分）
- マーガリン 30ｸﾞﾗﾑ
- サラダ油 10g
- 砂糖 50ｸﾞﾗﾑ
- 卵 ２個
- よく熟れたバナナ 3本
- 薄力粉 150ｸﾞﾗﾑ
- ベーキングパウダーまたは重曹 5グラム
- あれば洋酒 小さじ1
作り方
- 1 ボールにサラダ油とマーガリンをいれてなめらかになるまで混ぜ、なめらかになったら砂糖をいれてよく混ぜる。
- 2 卵も入れてよく混ぜる。
- 3 バナナは皮をむいてよくつぶしておく。ペースト状になったら２にいれてよく混ぜる。
- 4 薄力粉とベーキングパウダーまたは重曹をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5 あれば洋酒をいれて香りをつける。
- 6 オーブンシートを張ったパウンド型にながして、180度で35分やく。生焼けのようなら追加して焼いてください。
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