素麺の生春巻き～ごま風味～ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
楽天市場
少し飽きてしまう素麺を、生春巻きにしてみました。ついつい手が伸びる食べやすさ。コクのあるごまだれにつけていただきます。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 素麺はでゆでて洗って水気を切り、金ごま油、塩で下味をつける。
- 2 水菜、カイワレ大根は洗って水気を切っておく。
- 3 赤ピーマンの細切り、オクラはゆでておく。
- 4 卵は薄焼き卵にして細切りにしておく。（または、卵焼きにして棒状に切る）
- 5 生春巻きの皮をさっと水で戻し、1の素麺、2、3の野菜、4の卵、カニかまをのせ、白すりごまを散らして巻き、食べやすく切る。
- 6 ポン酢に金ごま油、すりごまを加えたたれを添えていただく。
関連情報
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
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こんにちは！
胡麻の山田製油と申します。
カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。
ぜひお家でも作ってみてください。
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