ミキサー簡単^^アスパラとオリーブのジェノベーゼ レシピ・作り方

ミキサー簡単^^アスパラとオリーブのジェノベーゼ
  • 約30分
  • 500円前後
rika_shou
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ミキサーで簡単にソースができます

材料(2人分)

  • ☆生のバジル 5~6枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆にんにく 1かけら
  • ☆塩胡椒 小さじ2分の1
  • ☆くるみ 20gほど
  • パスタ 200g
  • 冷凍カットアスパラ 30gほど
  • ブラックオリーブ(缶詰のもの) 大さじ2くらい
  • パルメザンチーズ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 ミキサーに☆材料をすべていれて、ペースト状にします。
  2. 2 パスタをたっぷりのお湯でゆでます。
    アルデンテであげてざるで水気を切っておきます
  3. 3 フライパンに冷凍のアスパラとオリーブをいれて軽く炒めます。
    ここに「1」のペーストにしたものを入れて全体をなじませます
  4. 4 あとはパスタを「3」にいれて、よく混ぜれば完成です。

    パルメザンチーズをふっていただきます

きっかけ

パスタが好きなので

おいしくなるコツ

ミキサーで簡単にできます。 松の実がなかったので、くるみで代用してみました

  • レシピID:1100006334
  • 公開日:2013/02/26
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カテゴリ
バジルソース系パスタ
料理名
パスタ ジェノベーゼ
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