お寿司じゃないよっ♪小さな茄子のグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは幅３センチの輪切りにし、切り口に塩を振ってしばらくおきます。
（アク抜き）
水分が出てくるのでキッチンペーパーなどで拭取ります。
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2
ナスの断面にかくし包丁をいれておきます。
オリーブオイルでナスをかるく揚げていきます。
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3
耐熱皿にナスを並べて、
軽く炒めた玉ねぎのみじん切りをナスの上にのせます。
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4
ケチャップ・ミックスチーズをのせてオーブンで焼き上げます。
こんがり焼けたら完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 小さなナスグラタン
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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お弁当の具にもピッタリサイズ～♪
一口で食べられる～ｗｗｗ
ワインのおつまみにもピッタリ♪