ヘルシーで美味ッ!!厚揚げと茄子とトマトの酢豚風☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
茄子は縦に6等分、エリンギも縦にスライス。
玉ねぎ、人参は適当な大きさに乱切りする。 -
2
切ったお野菜、全て電子レンジでチンッ♪
(茄子玉ねぎ。人参。エリンギ。など分けてチンした方が確実かも☆) - 3 その間に、4~6等分にした、厚揚げをトースターでカリっとさせる！
- 4 ☆の調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンでフツフツするくらい火にかける。
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5
お野菜、投入っ！！
絡まったらカリッとさせた厚揚げ投入ッ！
全体を絡ませたら、出来上がり~☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 厚揚げと茄子とトマトの酢豚風
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く〜じら♪2016/05/03 23:29
お肉がなくてもお腹いっぱい〜♪厚揚げいいですね(^-^)/
レシピへのコメント
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なのに、甘酢あんと茄子とトマトでボリュームとコクたっぷり♡
これからの季節にピッタリ♪