簡単料理 鮭のホイル焼き レシピ・作り方

簡単料理 鮭のホイル焼き
  • 約15分
  • 100円以下
NOZAёMi
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レモン汁でヘルシーなホイル焼きです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鮭を洗ってキッチンペーパーでふく。
    アルミホイルの上に置き、塩・コショウをしっかりとする。
    えのきとねぎを上に並べて、レモン汁を振る。
  2. 2 アルミの口を閉じる。
    フライパン(無水鍋の場合)に、ホイルごと入れて火にかける。
    (無水鍋以外は、水を少量入れて蒸し焼きにします)
  3. 3 10分ほどで出来上がりです。

きっかけ

簡単お魚料理です。

おいしくなるコツ

塩鮭を使う場合は、味付けはコショウ・レモン汁のみでOKです。 ホイルに鮭がくっつくのが気になる場合は、ホイルに薄く油を塗ります。 こってりがお好きな方は、バターを入れて焼くと美味しいです。

  • レシピID:1100000610
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
鮭全般
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おかずの星2011 簡単 妊娠
料理名
鮭ときのこのホイル包み焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ハッサク*うまうま
    ハッサク*うまうま
    2014/04/17 22:49
    簡単料理 鮭のホイル焼き
    甘塩鮭でつくりました。写真写りが悪くて、残念ですが、あっさりしていてとても食べやすかったです。1歳9ヶ月の息子も食べてくれました^^

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