華やかホホホタケのクリスマスツリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは乱切りにカットし、電子レンジ６００W10分加熱する。ホホホタケは細かくカットし、電子レンジ６００W2分加熱する。ゆで卵は細切りにカットする。

   

2. 2 加熱したジャガイモをつぶす。

   

3. 3 ②に残りの●を入れる。

   

4. 4 全体をしっかりと混ぜ、粗熱をとる。

   

5. 5 ブロッコリーは一口サイズにカットし、電子レンジ６００W4分加熱する。ホホホタケは小さめにカットし、人参は星型にくりぬく。

   

6. 6 ④をお皿に盛りつける。

   

7. 7 加熱したブロッコリーを⑥に刺す。

   

8. 8 隙間にホホホタケを入れ、ニンジンを飾る。

   

9. 9 最後にパルメザンチーズを振りかけミニトマトを飾り付けます。