今日は厚揚げ!!厚揚げ味噌田楽(•ө•) レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
厚揚げ
熱湯をかけて油抜きをしておきます。
ザルにあげて、
キッチンペーパーで拭き取り水切りします。 -
2
器に、
減塩みそ
砂糖
めんつゆ
みりん
を入れて、
よく混ぜて作っておきます。 -
3
アルミホイルの上に、
厚揚げ
をおいて、
温める程度に焼いておきます。
しっかり焼いてもOKです。 -
4
厚揚げが焼けたら、
オーブントースターから出して、
手順2を塗ります。
またオーブントースターに戻して、
焼き目がつくまで焼いていきます。 -
5
刻みネギ
をのせて出来上がり♪
お好みで白ごまでもOKです。
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味噌田楽作ってみました♪
減塩の調味料を使ってますが、
普通のOKです。
結構、
料理工程の写真撮り忘れてます⤵