割烹白だしで作る具沢山でお上品な卯の花♡美味！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ローズ2003
具沢山の卯の花♡ネギは食感を活かしたいので、火を止める1分前に投入！具材追加でアレンジできます。割烹白だしでお上品なお味！イソフラボンを大量摂取で健やかに♡
材料（10人分）
作り方
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1
干し椎茸は水に戻して千切り、にんじん、薄揚げ、たけのこは短冊、蓮根は、あら微塵にカットする。
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2
フライパンにごま油を温め、具材を炒める。しんなりしたら、干し椎茸のもどし汁や水、調味料を入れて、中火で5分煮る。
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3
煮た状態
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4
おからを入れてかき混ぜながら中火で4分炒り煮する。
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5
4分炒り煮したら、輪切りのネギを入れ、サッと炒めて完成！お上品で美味しい卯の花です。具材はいんげんやひじきなど応用可！
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- カテゴリ
- おから500円前後の節約料理簡単夕食
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つくったよレポート（1件）
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●まかろん●2022/05/03 19:49
美味しくいただきました♡
ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
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