かぼちゃのそぼろあんかけ⭐︎甘辛煮♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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ひき肉を混ぜる事で、しっかりしたおかずになります♪かぼちゃの煮物はあまり食べない我が家の旦那もこれなら勧んで食べてくれます(*´∇｀*)
材料（3〜4人分）
- かぼちゃ 1/4個位
- 豚ひき肉（合挽きでもOK） 150g前後
- 水 200ml
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1と1/2
- ●しょうがチューブ 3㎝
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを除いて、食べやすい大きさに切る（面取りはお好みで）。
⭐︎硬くて切りづらい時は1〜2分レンジでチンすると切りやすいです⭐︎ -
2
鍋に、ひき肉をいれて炒める。全体的に色が変わってきたら●を加えて混ぜ合わせ、最後に水とかぼちゃを加える。煮たったらアルミ箔で落とし蓋をして、弱めの中火で10分くらい。
-
3
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
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つくったよレポート（2件）
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熊綾2021/11/07 22:13
美味しくできました。ごちそうさまでした☆ -
TwinkleTwinkleTwinkle2021/10/27 13:50
とっても美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ白いご飯に合います(^^)d
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