ライスペーパーで代用！ポテトサラダ春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ポテトサラダ 80g
- ライスペーパー 8枚
- コーン缶 1/2缶
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ポテトサラダに水切りしたコーン、塩こしょうを混ぜて具材を作っておく
- 2 ライスペーパーは軽くぬるま湯につけて1の具材を入れて包む
- 3 180度に予熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成
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