とり軟骨のすだちがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
- 2 香りが出てきたらとり軟骨を入れて炒める
- 3 軽く焦げ目がついたら酒を入れる
- 4 水気が無くなったら塩こしょうで味付けする
- 5 皿に盛り、すだちをかけて完成
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