豚バラde❤具だくさんの豚汁風❤ レシピ・作り方

豚バラde❤具だくさんの豚汁風❤
  • 約15分
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
食べる汁物❤(人´∀`o)❤

材料(4-5人分)

  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 豚バラ薄切り 正味220ℊ
  • お水 800㏄
  • 牛蒡 ■ささがき・冷凍市販100ℊ
  • 人参 ■銀杏切り・特大1/4
  • ブナシメジ ■1/2パック
  • エノキ ■1/2パック
  • お砂糖 ■1ℊ
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • 玉葱 ■薄切り1/2
  • 大根 ■銀杏切り・5㎝
  • 薩摩芋 蒸した物・一口大カットで中位1/2
  • 白味噌・麹みそ ☆各大1.5

作り方

  1. 1 お鍋にごま油を入れて中火で点火。

    ↑に豚バラを入れて2-3分炒める。

    ↑に水を入れて沸騰させる。

    沸騰したら火を止めて灰汁を取り去る。
  2. 2 1に■を入れて再度沸騰させる。

    灰汁を取りつつ中火で3分加熱。

    ↑に薩摩芋を入れて弱火で3分加熱。

    ↑に☆を入れて溶かして完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090036541
  • 公開日:2018/02/19
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