ダシダde❤厚揚げとおからと鶏ミンチのハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウル等に■を入れてひとまとまりになるまで良く混ぜる。
-
2
←
厚揚げは1枚を9等分程度にカットしてから捏ねると捏ねやすいです^^ -
3
1へ葱を入れて更に良く混ぜる。
ハンバーグのタネを作る要領で良く捏ねてお好みの大きさに等分して丸く成形。
↑
私は6等分にして小さめのお弁当サイズも写真の他に作ってます^^; -
4
フライパンに分量外小さじ1のサラダ油を入れて中火で点火。
各面2分焼いたら弱火で蒸し焼き3分。
その後☆を入れて弱火のまま蒸し焼き3分。 - 5 蓋を開けて煮汁が無くなるまで煮詰めて完成❤
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ふんわり美味しい❤(人´∀`o)❤