ネギ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ネギはみじん切りにします。
挽肉に生姜・塩胡椒・味噌を加え捏ね マヨネーズ＋ネギを加え混ぜパン粉を入れ混ぜたら4等分にします - 2 フライパンに①を並べ加熱し焦げ目がついたら裏返し余分な油分をキッチンペーパーで拭いたら料理酒・めんつゆ・みりん・水を入れ蓋をし加熱します
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3
ハンバーグがプッくりとふくれ 串等刺して汁が透明だったら火が通ってるので加熱終了。
タレをかけ完成
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