柚子ジャムで ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブリは良く洗って水気をキッチンタオルで拭き（気になる方は霜降りして処理して下さい）小袋に調味味と一緒に入れ味を染み込ませます
- 2 汁気を軽くふき小麦粉をまとわせ油を敷いたフライパンで焼きます。油をキッチンペーパーで拭きながら加熱し、返したら袋の汁を入れ1分強蒸し焼きにしホボ火が通ったら煮詰まったタレを絡め完成
-
3
味が薄い時はめんつゆを少量入れて下さい。
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