❤鱈とエリンギ＆白菜＆人参の生姜鍋❤ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
鱈は一口大にカットする。
面倒で無ければ大きめの骨等を取っておく。
分量外・ティースプーン１杯程度の塩をふりかけて５分放置。
流水で１分ほど洗い流します。 - 2 人参はやや太めに千切りして６００ｗレンジ１分半チンしておく。
-
3
土鍋（または普通のお鍋）に☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら１とざく切り白菜と１とやや太めの千切りにしたエリンギを入れて蓋をして中火で３分煮込む。 - 4 その後弱火で３分ほど煮込み完成❤
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