ごぼうとにんじんのヘルシー丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 100円均一で大きめなピーラーを買ってにんじんとごぼうをささがきにしました
-
2
カットして冷凍保存していたきのこ類があったので
入れました -
3
まずは多めのの分量のお湯で茹でてあくを取ります。
きれいになったらそば汁位の味に整えます -
4
卵をまわし入れして
完成です
お肉が入ってなくても
ごぼうの食感で充分ボリュームどんぶりになりますよ
関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 卵とじ
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