♪ミニ土鍋でごはん♪ 分量簡単1:1 ♪ おこげ付 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 １.５合
- 水 米計量カップ１.５合分
作り方
-
1
白米を研ぎ、ザルなどでよく水切りする。
土鍋に移し、分量の水を入れて、３０分以上浸水させる。 -
2
鍋に蓋をして強火で火にかける。
沸騰して蒸気が出てきたら、弱火にして１０分炊き、火を止める。 - 3 おこげを作りたい方は、火を止める前にもう一回強火にして、３０秒程加熱し、火を止める。
- 4 蓋をしたまま１０～２０分蒸らして、出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 白米の炊飯
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dokinchan7172015/05/08 22:36
土鍋で作ったのは初めてで、緊張しましたが、美味しいご飯が炊けて、大満足です。ごちそうさまでしたまた作ります -
an8eni-p2013/10/22 06:00
手持ちの土鍋で☆イイ感じのおこげゲットです♪ -
purie2013/05/08 09:35
おこげできてました。このぱりっと香ばしいおこげおいしかったです～ -
コスモス２０１２2011/12/19 20:43
少し大きめの土鍋で作りましたが、うまく炊けました。炊飯器で炊くより早く炊けていいですね！
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![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
おこげもできて美味♡
分量変更しました☆