鶏ひき肉の甘辛そぼろ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参はみじん切りにしておきます
-
2
フライパンに油を入れ熱します。
ひき肉を入れ、菜箸４本くらい使って（笑）かたまりにならないようによくかき混ぜます - 3 人参を加え、油がまわったら調味料を全部入れます
-
4
蓋をして弱火で１５分ほど火にかけます
（時々焦げないようにまぜてね） - 5 最後は強火で水分を飛ばします
- 6 小さい子が食べやすいよう人参を柔らかくするため４の工程で１５分煮ますが、あらかじめレンジで人参を加熱しておくと時短になります☆
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- 料理名
- 鶏そぼろ
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pickmin2011/02/16 14:31
にんじんの代わりにたまねぎを投入しました( ´▽`)残り物処分だったのに、家族にも好評でした★ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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少し濃いめの味付けなので、お好みで調節して下さい。