揚げ衣リメイク✿ ✿シナモン棒ドーナツ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 揚げ衣(パン粉・小麦粉・卵など) 1/2〜1カップ
- ホットケーキミックス 1カップ
- シナモンパウダー 大さじ1
- きび糖 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
天ぷらやフライを作る時に残った衣やパン粉、卵液にホットケーキミックスを加える。
☆衣とホットケーキミックスは同量が目安です。衣が少なければ、ホットケーキミックスを増やしてください。 -
2
シナモンパウダーときび糖を入れて、水を少しずつ加えて混ぜて、ひとまとまりにする。
手にひっくかないようになるまで、生地をよく捏ねる。 - 3 2㎝の厚さに伸ばして、縦が長さ10㎝の四角に伸ばす。10㎝の長さで幅2㎝の生地に切る。
-
4
揚げ油を160度に熱し、3を揚げる。
ひっくり返しながら揚げて、火が通ったら油からあげて油を切る。
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