簡単!大活躍!明太子クリームソース レシピ・作り方

簡単!大活躍!明太子クリームソース
  • 5分以内
  • 100円以下
hinatabocco24
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我が家は温野菜、ゆでたイカやちくわの和え物、フライドポテトのディップ、ピザやたこ焼きのトッピングなど、和洋料理の万能ソースとして大活躍しています。

材料(2人分)

  • 辛子明太子 30g
  • マヨネーズ 大2
  • 醤油 小1
  • 小1
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 お皿に、辛子明太子、マヨネーズ、醤油、酒、胡椒を入れます。

    スプーンで混ぜれば出来上がり!

    写真はマヨネーズ大さじ1です。
    足りなかったので大さじ2がお勧めです!
  2. 2 出来上がり!

    お好みで、マヨネーズや醤油の量を加減してください。

きっかけ

お店で食べたイカ明太子クリームパスタを再現したくて、 和風にも合うよに、醤油を入れてみました!! ソースを添えるだけで料理がグレードアップします。

おいしくなるコツ

パスタソースや、ピザのトッピングソースにする場合は、 同じ比率で、材料の分量を増やしてください。 和風な和え物の場合は、鰹節をかけても美味しいです! マヨネーズは、業務用スーパーの全卵マヨを使いました。

  • レシピID:1080037038
  • 公開日:2022/02/02
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタマヨネーズたこ焼き簡単夕食ピザトースト
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