合わせ味噌で作る回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする
- 2 サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める
- 3 豚こま肉を入れて炒め、色が変わり始めたら①の野菜を入れて炒める
- 4 合わせ味噌を酒で溶いて加え、水分を飛ばしながら炒める
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- ホイコーロー（回鍋肉）
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