焼き餃子 レシピ・作り方
材料（皮１袋分人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニラ、ネギはすべて粗みじん切りにする。にんにくと生姜はすりおろす。
-
2
ボールに豚ひき肉と★の調味料を全て入れてよくこねる。
-
3
手順２にキャベツ、ニラ、ネギを加えてさらによく混ぜる。
-
4
手順３の種を餃子の皮で包む。バットにキッチンペーパーをのせ、片栗粉を少量しいた上に包んだ餃子を並べていくと、皮がくっつかない。
-
5
サラダ油をしいたフライパンに餃子を並べる。強火で餃子の下面に焼き色が付くまで焼く。
-
6
餃子の下から1/3〜半分位の高さまでお湯を入れ、すぐにフタを閉める。
-
7
パチパチと音がしてきたら、水分が飛んでいるので、お皿にひっくり返して盛ったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
