簡単!しっとり!鶏胸肉のスパイシーマリネ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を入れ、茹でる。10分程したら、火を止め、蓋をし、1時間以上放置する。
- 2 1時間程放置した鶏肉を食べ易い大きさにカットし、塩、胡椒、お酢、オリーブオイルをかけて、しばらく置いたら完成。この時、ラップ等に包んでおくとより味が染み込む気がします。
きっかけ
シンプルで簡単な鶏肉料理が食べたいと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
茹でた鶏肉にお酢をかけることで、柔らかく保てます。
- レシピID:1080022097
- 公開日:2020/01/24
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