【ホットクック】【幼児食】茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １個
- 魚肉ソーセージ（２センチ位に切ったもの） 細いもの１本
- かまぼこ（薄め、食べやすく切ったもの） ４切位
- うどん（ゆでて荒く刻んだもの） 大さじ４位
- だし汁（濃いめにとり、冷ましたもの） ２００ｃｃ
- 〇薄口醤油 小さじ１／２
- 〇みりん 小さじ１／２
- 〇塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし冷ましただし汁、〇の調味料を混ぜ合わせこします
- 2 耐熱の器にうどんを入れ１の卵液を７分目まで注ぎます。
- 3 かまぼこと魚肉ソーセージを乗せアルミホイルで蓋をします（沈みますが気にしない）
- 4 本体に内鍋をセットし水２００ｃｃと蒸し板をセットし３を乗せます。【ホットクックKN-HW16E】メニューＮＯ．９６ 茶わん蒸し→スタート
- 5 終了ブザーが鳴ったら出来上がり
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- 茶碗蒸し幼児食(1歳半頃～2歳頃)
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