鯖の煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは4cm程度の食べやすい大きさに切りラップをしてレンジで2分、白ネギも同じ長さに切り、鯖は熱湯をかけて臭みをとっておく。
- 2 お鍋かフライパンに☆の調味料を入れ、ごぼう、白ネギ、梅、鯖の順に入れて落としぶたをして煮付ける。
- 3 お魚を裏返してお汁が少なくなるまで2分程度煮たらできあがり!
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