さっぱりとヘルシー「手羽先の塩焼き」ダイエットにも レシピ・作り方

さっぱりとヘルシー「手羽先の塩焼き」ダイエットにも
  • 約30分
  • 300円前後
balletmom
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ヘルシーで香ばしい、手羽先の塩焼き♪晩ご飯にも、ビールのおつまみにも、すくに出来て簡単です♪(*^^*)

材料(2人分)

  • 鶏の手羽先 8本
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう 少々
  • レモン汁(又は塩レモンみじん切り) お好みで

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手羽先を、皮のほうを下にして、並べて入れます♪
  2. 2 フタをして、5分間蒸し焼きにします♪皮のほうに焼き目がついたら、ひっくり返して弱火にします♪(焼き目が足りない時は、もう少し焼いてください♪)
  3. 3 もう一度フタをして5分間、裏面もじっくり焼いて、中まで火を通します♪
  4. 4 塩、こしょうをして、出来上がりです♪付け合わせの野菜と一緒に皿に盛り付け、お好みでレモン汁などかけて、召し上がれ♪

きっかけ

手羽先が好きな娘が、ヘルシーにサッパリと食べられるように、塩焼きにしてみました♪o(^▽^)o

おいしくなるコツ

手羽先は、意外と中まで火が通りにくいので、フタをして、時間をかけてじっくりと焼くのがコツです♪d(^_^o)

  • レシピID:1080010316
  • 公開日:2015/01/24
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カテゴリ
手羽先夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ低カロリーおかず
関連キーワード
ヘルシー ダイエット ビールに合う サッパリ味
料理名
手羽先の塩焼き
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