簡単美味しい♪「きゅうりのたたき」 レシピ・作り方
![簡単美味しい♪「きゅうりのたたき」](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4598a3d2275107b7cb64e7022b3bc70c397c7df2.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- きゅうり 2本
- A 塩 少々
- A めんつゆ 10cc
- A しょうゆ 10cc
- A 酢 40cc
- A 砂糖 小さじ1
- すりごま(仕上げ用) 小さじ1×2人分
作り方
-
1
きゅうりを洗って、まな板の上で、すりこぎなどで叩きます♪割れ目が入ればOKです(*^o^*)
-
2
「1」のきゅうりのヘタを切り落とします♪
-
3
「2」のきゅうりを、手で一口大に割り、ナイロン袋に入れていきます♪
-
4
Aを合わせて、「3」に入れます♪
-
5
10分ほど漬ければ、出来上がりです♪(^ー^)ノ
-
6
皿に盛り付け、上からすりごまをかけて、召し上がれ♪(*^o^*)
きっかけ
居酒屋などで出てくる、きゅうりのたたきを、見よう見真似で作ってみました♪
おいしくなるコツ
色々と試して、この分量で美味しいきゅうりのたたきになりました♪お好みで、酢の加減など調整してください(^ー^)ノ
- レシピID:1080009684
- 公開日:2014/11/07
関連情報
- 料理名
- きゅうりのたたき
![balletmom](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/34617cfd63c7a6414e857120f986a612a502626f.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
アルプスの乙女2014/11/10 15:43ちえぞう728 さん
簡単で味よしで
胡麻風味で歯ごたえよく、美味しかったです♪
ごちそうさまでしたでした(*^_^*)